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立冬吃什麼? 怎麼補冬?立冬進補食材TOP5推薦!

今年2020立冬在11月7日,表示一年的冬天到來,白天開始變短,黑夜開始變長。24節氣中的立冬有什麼習俗呢?要怎麼進補才能度過寒冷的冬天呢?一起來認識立冬還有怎麼補冬吧!

一起認識立冬,立冬習俗:吃羊肉、補冬

立冬就是要吃肉進補!囤積脂肪和調養身體來過冬呀~因此在立冬當天會看到路上的羊肉爐、薑母鴨高朋滿座,就是希望能補充元氣好過冬,千萬也別忘了要少吃生冷的食物,可以補充高熱量、牛肉、羊肉等肉類來囤積脂肪,對抗寒冬!同時也要補充蔬菜水果,才會好消化喔~


延伸閱讀 >>台灣蔬菜水果有哪些?24節氣代表作物、春夏秋冬必吃蔬菜都幫你筆記好了!

 重點整理!立冬吃什麼?立冬養生補品TOP5推薦!

24節氣的立冬可以說是進入冬天的代表啊!因此,當然要趁這個機會好好補強身體,才能有元氣和精力過冬,小編整理了網路上立冬最夯的進補食材,讓大家可以簡單跟著小編的筆記就可以享受冬天、快樂慶立冬喔~

宜蘭二結紅燒羊肉爐(小羔羊排/無骨前腿)

網路票選第一名的宜蘭二結紅燒羊肉爐,利用全羊肉塊熬煮的湯,湯頭相當濃郁且營養價值高,立冬的時候可以在家好好享用!羊肉選自小羊的肋排,有天然的油脂依附於羊肉的夾層中,肉質香為提升,層次分明,再加上鮮甜不腥的湯頭,真的是好幸福呀~

老爸ㄟ 廚房 薑母鴨風味杏鮑菇

薑母鴨獨特的香氣搭配杏鮑菇,有著溫潤的口感還有杏鮑菇特有的杏仁香,立冬進補毫無負擔,最方便的是解凍加熱就可以吃囉,小資族一個人住也可以享受立冬的溫暖,養生蔬食料理整個超下飯~
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Oceanice急凍龍虎石斑

立冬進補除了羊肉爐和薑母鴨,也別忘了海鮮也是進補的好食材,嚴選新鮮的龍虎石斑,可以燉湯、香煎、紅燒都可以補充元氣和膠原蛋白呢!還有方便的開封即食的設計,租屋族也可以輕鬆吃到新鮮的海鮮喔~


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除了靠食補,現代人生活忙碌也可以利用健康食品來幫自己進補一番,養氣人蔘可以抗疲勞、護肝還能提升元氣,讓繁忙的生活更有精神,滋養補身、調整體質以及促進新陳代謝,趁著立冬幫自己打打氣!
鹹粥也是立冬進補的選項之一,高鈣和高纖的鮮穀營養鹹粥相當有營養!添加苦瓜萃取物、糙米、山藥、綠豆等等相當豐富的食材,吃起來清爽無負擔,料理起來也相當方便喔~


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立冬在華人圈仍然相當重要,透過節氣的變化注意到身體的補強,以及生活的改變,在立冬時可以暖被、泡腳、進補,將自己保持在溫暖的狀態下,調整身體和生活型態才是照顧好自己的方式喔!




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